Avocado Hass

€35.00

Avocado Hass - box da 4 kg

€35.00 (In Stock)

I prezzi al kg variano da 8,75 € a 7,50 € a seconda della quantità acquistata.

IVA E SPEDIZIONE INCLUSA

L'avocado Hass Bio raccolto al momento, verrà calibrato e conservato per un’ottima protezione, in box di cartone da 4 Kg

Il quantitativo minimo ordinabile è di 4 Kg e dei suoi multipli a seguire (4-8-12 ecc.) fino a un massimo di 240 Kg. Il contenuto di un box da 4 kg comprende circa 20/28 avocado. 

VARIETÀ

Etna Avocado cv. Hass Bio

Coltivato a Giarre (CT) Sicilia

CARATTERISTICHE

Eccellente qualità

Colore dal verde al violaceo, a seconda del grado di maturazione

Buccia spessa e ruvida

Polpa di colore giallo-verde, cremosa con un intenso gusto di nocciola/pistacchio

DIMENSIONE

Frutto di medie dimensioni

Forma ovale – piriforme

80 -  180 gr

EPOCA DI RACCOLTA

Metà Novembre – Maggio

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AVO OLIO

Il primo olio di avocado italiano
 

Da una attenta selezione dei migliori avocado coltivati alle pendici dell’Etna, nasce una nuova eccellenza tutta italiana Avo olio di avocado di Sicilia. 

Abbiamo, con passione, riposto tutta la nostra esperienza e tutto il nostro impegno per ottenere un obiettivo ben preciso, un olio alleato della salute, unico e prezioso
 

Filiera 100% italiana

Il primo olio di avocado italiano, prodotto solo dai migliori frutti coltivati alle pendici dell’ Etna in un territorio vulcanico e generoso.

Nato dalla passione

Ideato e realizzato dall’azienda che da oltre 20 anni è leader nella coltivazione dei frutti tropicali in Italia. Selezioniamo a mano ogni frutto e crediamo nel lavoro di squadra, nel rispetto dei valori come la trasparenza e l’etica.

Sano e pregiato

L’olio di avocado italiano risulta particolarmente ricco di polifenoli, tocoferoli, grassi monoinsaturi, contiene anche Magnesio, Potassio, vitamina D e Calcio. Inoltre, si ottiene grazie a una spremitura a freddo, che ne preserva l’altissima qualità.

Come si usa

Un olio puro dalle molteplici proprietà, con un sapore delicato e fresco, che lo rende versatile e particolarmente stabile anche ad alte temperature. Essendo un olio ricco di polifenoli e di micronutrienti, il suo impiego è consigliato sia in ambito nutrizionale che cosmetico. 

Un olio con tutti i numeri della salute

I risultati delle analisi che sono state condotte sull’estratto di diversi lotti del nostro olio di avocado di Sicilia ne confermano la validità nutraceutica:

Grassi saturi: 18 gr
Grassi monoinsaturi: 65,4 gr di cui oleico 50,5 gr 
Grassi polinsaturi: 11,4 gr 

(di cui Omega 3 0,66 gr, Omega 6 10,7 gr, Omega 9 50,7 gr)
Rapporto polinsaturi/saturi: 0,63 
Elevata presenza di beta-sitosterolo 

(84,1%) per un totale di steroli 4062 mg/kg 
Elevata presenza di tocoferoli: 175 mg/kg

(alfa, beta e gamma: 158 mg/kg, 3 mg/kg, 14 mg/kg rispettivamente) 
Polifenoli totali: 41 mg/kg 
Bassissima presenza di perossidi: 4 meq O2/kg
 

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